Chocolat noir bio FAIR AFRIC, 92% – 80g

3,20 

 

cacaos issus d’Amérique du Sud (République dominicaine, Pérou et Équateur), de  et de vaniller.

Ingrédients : pâte de cacao, sucre de coco sucre de fleur de coco d’Indonésie, beurre de cacao, amandes(8%), amarante soufflé (1,5%), fleur de sel de Guérande (0,4%), vanille de Madagascar.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ingrédients issus du commerce équitable°. Cacao : 72% min. dans le chocolat.

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Description

C’est une entreprise sociale germano-ghanéenne, Fair Afric, fondée en 2016, qui est derrière ce projet révolutionnaire. Sa mission : changer la chaîne de valeur dans l’industrie du chocolat.  Bien que 70% du cacao mondial soit cultivé en Afrique de l’Ouest, c’est la première fois qu’un chocolat de cette région est exporté en tant que produit fini. Les chocolats sont produits et transformés au Ghana, créant un fort impact social. La transformation sur place et l’exportation de la tablette de chocolat emballée permettent de créer des emplois et de multiplier les revenus locaux.

Ingrédients : Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao

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